Category: বাংলা হেল্‌থ

তাল দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু সব খাবার। তার মধ্যে তালের পিঠা অন্যতম। তাল দিয়ে তৈরি করতে পারবেন বিভিন্ন ধরনের পিঠা। পাটিসাপটা সাধারণত শীতকালে খাওয়া হয়। তবে তালের মৌসুমে তাল দিয়েও তৈরি করতে পারবেন সুস্বাদু পাটিসাপটা। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক তালের পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি- রুটি তৈরি করতে যা লাগবে তালের ক্বাথ আধা কাপ, ময়দা আধা কাপ, দুধ আধা কাপ, চিনি ৪ টেবিল চামচ, চালের গুঁড়া ৪ টেবিল চামচ, ডিম ১টি। ক্ষীর তৈরি করতে যা

যুগে যুগে ত্বক উজ্জ্বল ও মসৃণ করতেকাঁচা হলুদ ব্যবহৃত হয়ে আসছে। তবে সুন্দর ত্বক পেতে হলুদ ব্যবহার করতে হবে সঠিক পদ্ধতিতে। বলিরেখা, রোদে পোড়া ও অ্যালার্জির জন্যও ব্রণ সারাতে হলুদের থেকে ভালো প্রাকৃতিক উপাদান খুব কমই আছে। ব্রণের ইনফেকশন কমানো থেকে শুরু করে ব্রণের দাগ দূর করা পর্যন্ত হাজারো ব্যবহার আছে। # ব্রনের প্রচুর ব্রণ ওঠে তাদের জন্য কাঁচা হলুদ জাদুর মতো কাজ দেয়। ব্রনের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে কাঁচা হলুদ বাটা, আঙ্গুরের রস ও

মাছ ধোয়ার পর বা মাছ কাটার পর হাতে কিন্তু একটা আঁশটে গন্ধ রয়েই যায়। একাধিক বার সাবান দিয়ে হাত ধুলে ও অনেক সময় সেই গন্ধ যেতে চায়না। অনেকক্ষণ পর্যন্ত সেই গন্ধ হাতে থেকে যায়। অনেকেরই মাছের আঁশটে গন্ধে গা গুলায়। অনেকেই গন্ধ পছন্দ করেন না যদি কয়েকটি ঘরোয়া টোটকা মেনে চলেন , তবে সহজেই মুক্তি পাবেন। আসুন জেনে নেই হলুদ ও তেল ব্যবহার: মাছে মাখানোর সময় নিজের হাতে মেখে নিন। মাছ কাটার পর আঁশটে গন্ধ

বাঙালির ঘরেই কেবল নয়, ফ্রিজ ঠাঁই পেয়েছে বাংলা কাব্যসাহিত্যেও। কবি শামসুর রাহমানের কবিতার চরণ দিয়েই শুরু করলাম। ফ্রিজে খাবার যেমন ভালো থাকে, তেমনি আবার ফ্রিজ থেকে উৎপত্তি হতে পারে উৎকট গন্ধেরও। তেমনটা যাতে না হয়,সে জন্যই এই আয়োজন। ফ্রিজের ‘নরমাল’ অংশের তাপমাত্রা ৩৫-৪০ ডিগ্রি ফারেনহাইট বা ৩.৫-৪ ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখুন, আর ডিপ ফ্রিজের তাপমাত্রা রাখুন -১৭ (মাইনাস ১৭) ডিগ্রি সেলসিয়াস বা এর কাছাকাছি। ফ্রিজের খাবারের পরিমাণের ওপরও নির্ভর করে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা। কাঁচা খাবার (সবজি-ফলমূল) খোলা

মাছ ধোয়ার পর বা মাছ কাটার পর হাতে কিন্তু একটা আঁশটে গন্ধ রয়েই যায়। একাধিক বার সাবান দিয়ে হাত ধুলে ও অনেক সময় সেই গন্ধ যেতে চায়না। অনেকক্ষণ পর্যন্ত সেই গন্ধ হাতে থেকে যায়। অনেকেরই মাছের আঁশটে গন্ধে গা গুলায়। অনেকেই গন্ধ পছন্দ করেন না যদি কয়েকটি ঘরোয়া টোটকা মেনে চলেন , তবে সহজেই মুক্তি পাবেন। আসুন জেনে নেই হলুদ ও তেল ব্যবহার: মাছে মাখানোর সময় নিজের হাতে মেখে নিন। মাছ কাটার পর আঁশটে গন্ধ

পূজার আগে মুখের যত্ন নেয়ার তাগিদ বেড়েছে। এটা স্বাভাবিক তবে প্রায় প্রত্যেকেই শুধু মুখের ত্বকের যত্ন নিয়ে থাকি। যেন আমাদের দেহে মুখ ছাড়া অন্য কোনো অঙ্গই নেই। কিন্তু আমরা এইটুকু খেয়াল করি না যে, মুখ যতই সুন্দর করে সাজাই। হাত যদি কালচে দাগে ভরা থাকে তাহলে হাতের কারণে আমাদের সকল সৌন্দর্য মাটি হয়ে যায়। তাই পূজার আগে যখনই নিজের ত্বকের যত্ন নিবেন তখন একই সাথে হাতের যত্ন নিয়ে নিলে অনেক ভালো করবেন। এছাড়া অনেক ঝামেলাও

দিনাজপুর এম আব্দুর রহিম মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে একসঙ্গে চার সন্তানের জন্ম দিয়েছেন মৌসুমী বেগম নামের এক প্রসূতি। ভূমিষ্ঠ হওয়া চার নবজাতক সুষ্ঠু আছে বলে জানিয়েছেন হাসপাতালের চিকিৎসক। বুধবার (৩১ আগস্ট) দুপুর ১২টায় অস্ত্রোপচারের মাধ্যমে একসঙ্গে চার সন্তানের জন্ম দেন ওই নারী। তিনি জেলার বিরল উপজেলার ভান্ডারা ইউনিয়নের ভান্ডারা সরকারপাড়ার শরিফুল ইসলামের স্ত্রী। চার নবজাতকের মধ্যে তিনটি ছেলে ও একটি মেয়ে। বিয়ের ১০ বছর পর একসঙ্গে চার সন্তানের মা হলেন মৌসুমী বেগম।

ঢালিউডের রোমান্টিক দম্পতি রাজ-পরী। সম্প্রতি বাবা-মা হয়েছেন দু’জনে। তাদের ঘর আলো করে এসেছে পুত্রসন্তান। ছেলের নাম রেখেছেন শাহীম মুহাম্মদ রাজ্য। মাতৃত্বের স্বাদ পেয়ে পরীর সুখের অন্ত নেই। ছেলেকে ঘিরেই তার ব্যস্ততা। প্রায় প্রতিদিনই পরিচিতদের কেউ না কেউ রাজ্যকে দেখতে বাসায় হাজির হচ্ছেন। সকলের দোয়া ও ভালোবাসার কেন্দ্রে ছোট্ট রাজপুত্র। তবে এতকিছুর মধ্যেও গর্ভাবস্থার দিনগুলো মিস করছেন নায়িকা। শনিবার (২৭ আগস্ট) রাতে ফেসবুক স্ট্যাটাসে পরী লিখেছেন, ‘আমি আমার গর্ভাবস্থার দিনগুলো খুব মিস করছি। পেটের মধ্যে কেউ

ঢাকাসহ দেশের আট বিভাগেই আগামী ২৪ ঘন্টায় বৃষ্টির পূর্বাভাস দিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর। সেই সঙ্গে দেশের কোথাও কোথাও মাঝারি ধরনের ভারী বৃষ্টি হতে পারে। এছাড়া সারাদেশে দিনের তাপমাত্রা (১-২) ডিগ্রী সে. বৃদ্ধি পেতে পারে এবং আগামী ৪৮ ঘন্টায় দেশে বৃষ্টিপাতের প্রবণতা বৃদ্ধি পেতে পারে। আজ রবিবার (২৮ আগস্ট) সন্ধ্যা ৬ টা থেকে পরবর্তী ২৪ ঘণ্টার পূর্বাভাসে আবহাওয়াবিদ খোঃ হাফিজুর রহমান এই তথ্য জানিয়েছেন। পূর্বাভাসে বলা হয়েছে, মৌসুমী বায়ুর অক্ষ রাজস্থান, পাঞ্জাব, হরিয়ানা, উত্তর প্রদেশ, বিহার, পশ্চিম